再販決定★hairsalon Monkeypod original chocolate
こんばんは
本日は再販が決定致しました
当店オリジナルチョコレートについて
改めてご紹介させて頂きます
『Bean to Bar Chocolate』は
Beanはカカオ豆、Barは板チョコの意味で
割れたり欠けたりしていない状態を確認し
良質なカカオ豆だけを厳選しています
産地の違いによる味の違いを
あえて出すように製造方法を統一させ
一粒一粒手作業で豆の殻を剥いているので
なんと一枚分のチョコレートの殻を剥くのに
およそ20分もかかります
通常の工程に比べて
石臼で豆を挽く時間を短くすることで
フレッシュで程よい酸味が残ります
さらに、口の中にザラザラと
カカオの豆の粒子が残ることで
噛み砕いた時に
より香ばしさが増してきます
今回採用したベトナムカカオは
個人的にチョコレートの概念をくつがえす
カカオの風味だけでフルーティな味わいがする特別感のある素材です
また、
包装もアルミの包装紙を使用
温度を保ち溶けにくいので、衛生的です
そして、極め付けは
内容成分が カカオ豆 と きび砂糖
この二種類のみ
添加物の入っていないオーガニックチョコ
となっております
・食べたことのないフレーバーをお探しの方
・今までチョコレートを食べることに罪悪感を感じ買うことを躊躇していた方
・バレンタインで他とは違ったチョコを渡してお相手の反応を楽しみたい方
・糖質制限中やダイエット中だけどほんのご褒美に
・ワイン🍷のお供に
今回限定50個の入荷となりました
¥700+TAX
3つ以上お買い上げの方1つ¥650+TAX
無くなり次第終了とさせて頂きます
(もし人気が出ましたら定番化も考えています)
取り置きも承っておりますので
お気軽にご連絡ください
080-8015-7396
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